Para que serve esta ferramenta?
Esta ferramenta ajuda a revisar os cuidados com os alimentos e a colocá-los em prática. Preencha Nome, Turma ou cozinha e Data se quiser identificar sua atividade na impressão.
Lista de cuidados
Abra este botão para conferir os cuidados antes, durante e depois do preparo. Todos os itens descrevem ações a cumprir. Marque somente o que já verificou na cozinha. Por exemplo, marque a limpeza da bancada depois de conferir que ela foi higienizada. Os itens desmarcados precisam ser verificados com o professor ou responsável.
Limpar marcações apaga as marcações da lista para você usá-la em outra produção. O aplicativo pede confirmação antes de apagar.
O que você faria?
Abra este botão para praticar com dez situações do dia a dia. Escolha uma alternativa em cada situação e toque em Conferir resposta para saber a resposta correta e o motivo. Você pode trocar a alternativa e conferir novamente.
Refazer situações apaga suas respostas e explicações desta atividade, após sua confirmação, para começar de novo.
Desafio rápido
Abra este botão para revisar o que aprendeu em cinco perguntas sorteadas. Responda todas e toque em Conferir desafio para ver quantas acertou e ler as explicações. Se alterar uma resposta depois da correção, confira o desafio novamente.
Novo desafio apaga as respostas do desafio atual e sorteia cinco perguntas da mesma lista de situações. Algumas podem se repetir. Se houver respostas preenchidas, o aplicativo pede confirmação antes de trocar.
Imprimir e salvar em PDF
Em Conteúdo, escolha as situações práticas, o desafio atual, a lista de cuidados ou a lista junto com as situações. Em Versão, escolha Aluno para uma folha em branco com espaço para responder, ou Professor para incluir o gabarito e as explicações. Na lista de cuidados, a versão do professor traz uma orientação para acompanhar a prática.
Imprimir exercícios e Salvar em PDF abrem a janela de impressão do aparelho. Escolha uma impressora para imprimir ou o destino Salvar como PDF para gerar o arquivo, quando disponível. As folhas usam tamanho A4 e cabeçalho do Professor Olavo.
Guardar o progresso e consultar o material
As marcações e respostas são salvas automaticamente neste navegador quando ele permite. Confira a mensagem de salvamento no fim da página. Ao usar outro aparelho ou limpar os dados do navegador, esse progresso pode não estar disponível.
Abra Materiais e fontes para consultar as apostilas e as referências usadas nas atividades. Os links externos da Anvisa precisam de internet.